Medelhavsinfluenser
Något av det roligaste jag vet är att planera en festmåltid. Det känns viktigt för mig att ha ett genomtänkt tema. Lite som att berätta en historia. Jag letar inspiration på internet, i tidningar, i kokböcker och ibland kan t o m inspirationen komma från en film eller roman. Helgens meny har ett marockansk tema utifrån en längtan efter att använda persikor och aprikoser. Bl a blir det marockanska smörgåsbakelser med goda kryddor. Mer bilder kommer efter helgen men här kan ni se kryddor som mynta och koriander. Tyvärr finns inte doft-filer men jag hoppas ni kan "känna" den härliga doften som sprider sig när man nuddar bladen.
