Frossa i mat och vin
Sådär ja... nu är jag igång med en blogg där jag kan få frossa i tankar om mat, vin och allmänt allt som är njutbart i livet. Bilder säger mer än ord så jag ska göra allt för att få med bilder på den mat jag lagar och den dryck som tillhör.
Börjar med en bild från förra sommaren av en ugnsbakad röding med blomkålspuré, skogschampinjoner och laxrom. Till förrätt hade jag gjort en creme ninon med halstrad pilgrimsmussla serverad i martiniglas. Min favoritcava till förrätten och en god rosé till huvudrätten.
Som sagt var... ett litet smakprov så här i uppstarten. Smaklig måltid!
